Arkivert artikkel

Denne artikkelen vil ikke lenger bli oppdatert. Mer informasjon

Sopp er topp! Hva er de beste soppoppskriftene?

Naturens spisskammers venter på deg. Hva med varm steinsopp og en kantarellikør når du kommer hjem?

Dram (Illustrasjonsfoto)

MATSPRELL: Boka «Matsprell fra Naturens verden» anbefaler blant annet en dram laget av sopp.

Foto: Jahn Throndsen
Steinsopp i blomst

I BLOMST: Steinsopp i kan brukes til mye. Sprøstekte i kombinasjon med blomster er en sikker vinner etter soppturen.

Foto: Jahn Throndsen
Kantareller i Estenstadmarka
Foto: Arne Venstad
Steinsopp

STEINSOPP: En favoritt blant matsprellene i Naturens verden.

Foto: Jahn Throndsen

Det er tid for sopp! Mens kurven fylles, løper tennene i vann med tanke på alle de deilige matopplevelser som venter oss utover høsten.

Her får du noen av de beste soppoppskriftene! Eller har du noen bedre? Del dem i kommentarfeltet under!

Sikre sopper og god behandling

Hvilke sopper bør plukkes og hvilke må du la stå? Sjekk lista over de sikre matsoppene og få tips til soppturen!

Å plukke soppen på en trygg måte og å behandle den godt etterpå er en kunst. Men det er slett ikke vrient om du følger disse gode rådene for plukking og høsting av sopp!

De beste oppskiftene?

Når soppen er i hus kan har vi en bunke lekre anbefalninger fra NRK Mat. Se bare her!

Del dine beste soppoppskrifter i kommentarfeltet!